仁さん　の　読み散らかし・やり散らかし

日々暮らしを徒然なるままに。ヤフーからの引越しです。

冷やしかき揚げ蕎麦

2019/07/28
時事 （爺） ネタ
IMG_8145.jpg

休日出勤となった土曜日、奥さんも実家の横浜に戻っておりましたので、独り夕食しかもラマダン中なので摘みを作って（刻んでと云った方が妥当か）飲む訳にも行かず。。テンションダダ下がりでしたので、駅そばで簡単に済ますことに。。

千葉駅、エキナカの駅そば、そば一さんの　冷やしかき揚げそば　を戴きました。

冷たいそばにかき揚げってどうよ？？と思って居ましたが、冷たくてもおそばのつゆが天ぷらの衣に浸みた感じとても美味しいです。。やっぱりそばをよりおいしく戴くには油分が若干必要ですね。。
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コメント

アキチャン

No title
こんばんわ。
わーおいしそう♪
私は熱いお蕎麦が好きですが、真夏に一度くらいはいただくかしら(*´∀｀*)

2019/07/28 URL 編集

仁JIN　さん

Re: アキちゃん さん
わたしもかき揚げを入れる時は暖かい蕎麦にしていましたが、冷たくても美味しい頂けましたゆよ。

こう暑いと冷たいのがご馳走です。

2019/07/28 URL 編集

くろっぺ

No title
夏に冷たいお蕎麦プラスかき揚げ好いですな(=^・^=)
私もそろそろブログをＦ２にしようと思っているので、参考にさせてもらいます。

2019/07/29 URL 編集

sarukitikun

No title
冷やしに揚げ物は付けない主義ですが熱々ならアリかなと思ってます〜(^o^)丿

2019/07/29 URL 編集

老猫

No title
確かにたぬきそばみたいに天かすが入っているだけで格段に旨味が増しますよね♪
もちろんシンプルなざるそばも美味しいですけど。

2019/07/29 URL 編集

仁JIN　さん

Re: くろっぺさん
くろっぺさんの自家製、冷たい麺の数々食欲をそそられますね〜。

2019/07/29 URL 編集

仁JIN　さん

Re: sarukitikun さん
私もそう思ってここまで来たんですが、これはこれで中々行けましたよー！

> 冷やしに揚げ物は付けない主義ですが熱々ならアリかなと思ってます〜(^o^)丿

2019/07/29 URL 編集

仁JIN　さん

Re: 老猫さん
通ぶって、盛り２枚なんて注文するのもカッコいいんですが、駅そばだからね、もう少しジャンクっぽくかき揚げ付けて、この油が浮いてるつゆが、つゆが沁みた天ぷらの衣が実は美味い！

2019/07/29 URL 編集

ひまっこ

No title
麺類の多い我が家の昼食のような画像です(笑)
麺が熱かろうが冷たかろうが、天ぷらは美味しいv-221

2019/07/29 URL 編集

仁JIN　さん

Re: ひまっこさん
そうなんですね。。冷たくても美味しいの確認しました。
我が家のお昼も夏場はつるつる冷たい麺類頻度高し。。

そんなお手軽お昼に、天ぷら揚げる訳には行かない
ざる蕎麦からぶっ掛けに変更して天かすでもぶち込み
ましょう！！

> 麺が熱かろうが冷たかろうが、天ぷらは美味しいv-221

2019/07/29 URL 編集

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